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继上回与 wisdom 创意总监对谈後,我们见到台湾传统产业制造端的优势与处境,在传统制造业中除了纺织制造业外,台湾另外一个曾经享誉国际的,非鞋类制造业莫属,曾经被誉为制鞋王国的台湾,至今许多制造厂依然替知名国际品牌代工着,但许多厂房也逐渐转型往精致化品牌发展,而近年有间连外国人也爱不释手的手工制鞋工作室逐渐受到众人的注意,它叫做 Chenjingkai Office,而 Chenjingkai Office 是怎麽走到今天这步的呢?我们邀来了 Chenjingkai Office 的主理人敬凯来与我们聊聊,他的工作室与台湾鞋类制造业的愿景。


▲ Chenjingkai Office


创立於 2014 年的 Chenjingkai Office,提供客制化手工皮鞋的服务,将皮鞋拆解成鞋款丶鞋面材质丶鞋底丶鞋带孔与鞋带,让消费者选择自己喜爱的样式,并透过老师傅手工制作的等待,拿到自己所精心设计的鞋款。座落於通安街的 Chenjingkai Office 因顶级的用料与老师傅的手工技艺让许多外国人也慕名而来。





▲ Chenjingkai Office  提供 5 款鞋款丶多种鞋面皮革丶5 款鞋底丶5 款鞋带孔与鞋带,让消费者选择自己喜爱的样式。



▲ Chenjingkai Office 主理人 - 陈敬凯

原本从事商业设计的陈敬凯,退伍後到国外学习建筑并重新检视当时的自己,回到台湾後,在因缘际会下与从事服饰的朋友一同开发商品,其中因家业从事皮鞋贸易,对制鞋产业有相当程度的了解,便从皮鞋开始着手,一步一步打造出 Chenjingkai Office,接着就让我们与陈敬凯一起聊聊台湾制鞋产业的过去与未来吧!

(以下访问简称 MIXFIT - M丶陈敬凯 - C)


M:对你来说从事设计与皮鞋之间,在你的想法丶创意上有没有相互影响,其中又以什麽最为显着?
C:
我觉得都是相同的,我做商业设计,比较像广告,我想提供的是一种服务,不单单只是鞋子而已,所以我希望我的客人他可以选择他自己想要的东西,而我提供拆解的方式与流程,拆解的越细,客人越能去设计他自己的鞋子,比较像是我设计一套流程让客人去选择他想要的东西,我所设计的流程与我从事设计上有相当大的关联与影响。


▲ 店内也贩售利用多馀的皮料所生产的皮件


M:自成立以来,许多外国人也因 Chenjingkai Office 的制鞋技术丶品质慕名而来,接过无数的订单也与许多品牌合作过,其中令你印像最深刻的作品是?
C:我觉得服务的每个客人都满有趣的,因为每个人所订制的鞋子都不一样,但有一组客人因为我的鞋子而复合(笑),作品的话,我觉得我不是在做什麽新的东西丶不是在创作,但我对於开发非常有兴趣,接下来我们也有许多新的产品会开放订做。



M:近年球鞋文化兴起,几乎占据了整个街头,对 Chenjingkai Office 有没有什麽特别的影响?
C:
我觉得对我来说其实还好,因为我们没有跟着潮流在跑,虽然球鞋现在流行,但我想人人都需要一双皮鞋,所以我只要把我的品质丶细节做到更好,也不用追随外面世界整麽跑,这也是我们的核心价值吧。



M:作为一位设计师,有没有哪个文化或是设计师是你非常欣赏崇拜的?他对你的影响又是什麽?
C:
我没有特别崇拜哪个设计师,但我喜欢现代的感觉,很功能主义丶很形式主义的东西,我非常喜欢现在这个时代的氛围,例如我今天卖皮鞋,我是不是要把它做的很英式?因为皮鞋本来就英式,但我不想做英式皮鞋,我想提供一个比较适合现代丶适合都市人每天穿着的皮鞋,反而是更符合我自己的想法。



M:Chenjingkai Office 的产品从设计到制造皆为 MIT,其中有什麽原因是让你们坚持台湾制造?
C:
原因很简单,我觉得台湾这几年很流行文创,但以我的观点,我们比较适合产创,也就是传统产业创新,因为台湾没有足够的文化底蕴,但我们的制造产业在国际上非常具有优势,我们应该把我们的东西做得更好,并创造出新的氛围,让消费者知道台湾制造的好丶让消费者愿意买单,让制造业做得更好,再回馈给消费者,这才是对於整个产业比较良好的循环。


M:台湾曾经是世界知名的制鞋王国,对於这个逐渐消失的传统产业,你有没有什麽想法与建议可以给提供正在学习设计或是想创立品牌的朋友参考呢?
C:
我觉得要全面性的思考整个产业的环节,而不是预设自己想要做出怎麽样漂亮的产品而已,或是国际间在流行什麽?应该要深刻了解这块土地上需要的是什麽?然後能够帮助制造产业链上的这群人,让自己品牌定位与制造端达到平衡。

▲ 
後记
下着雨的傍晚,来到 ChenjiangKai Office 像极了电影般的场景,大大的落地窗与扑鼻而来的皮革气味,我想在这里一定可以找到你脑海中期待已久的那双皮鞋,而怎麽不让曾经闻名世界的制鞋技术消失,也许是我们每个人都应该关心的,下周日同一时间 MIXFIT 依然会秉持着爱用国货与好东西要跟好朋友分享的精神,继续与大家分享这些 MIT 故事!

Chenjingkai Office 店訊地址:台北市大安区通安街 134 号电话:0983 733 838营业时间:16 : 00 - 20 : 00粉絲專頁:Chenjingkai Office





Editor / Allen
Photo / Allen
Design / Johnny
Source / Chenjingkai Office、Google

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